
皆さんこんにちは!
ひさみんソロ活歴10年以上、
日々美味しいお店を探し続けているグルメ女子・ひさみんです。
2026年7月21日(火)放送「オモウマい店」で紹介された、“つゆ厳禁”天もりそばが話題ですね!
MCを務めるタレント・ヒロミさんと進行役・小峠英二さんが毎回、「オモてなしすぎでオモしろいウマい店」を取り上げていく番組ということもあって、
今回も本当に美味しそうでしたね〜!
標高700メートル、最寄り駅から車で約50分の山中にひっそりと佇み、そばの神匠(しんしょう)が食べ方までレクチャーしてくれるこだわりの店ということで、まさに“オモてなしすぎ”の激レア店です!
それではさっそくですが、
2026年7月21日(火)放送「オモウマい店」で紹介された天もりそばが絶品なお店の店名や場所だけでなく、口コミで評判のおすすめメニューも紹介していきますね!
【オモウマい店】栃木県鹿沼市つゆ厳禁天盛り蕎麦の店名や場所はどこ?2026年7月21日放送
2026年7月21日(火)放送の「オモウマい店」で紹介された、山の中にひっそりと佇むこだわりの蕎麦店が、
「つゆをつけずに食べる蕎麦ってどんな味!?」「店主さんの蕎麦愛とレクチャーがすごすぎる!」と話題になっています!
ヒューマングルメンタリー オモウマい店
・熱闘少年野球!!ホームランご褒美飯
・肉の神童&そばの神匠爆誕!!巨大プルプル角煮カレー&ごはん10杯おかわり付き焼肉定食
・山の神が育む究極そば!サクサク天ぷら引用:番組表.Gガイド



こちらの店名や場所について、詳細をお伝えしていきますね!
【オモウマい店】つゆ厳禁天盛り蕎麦は鹿沼市「山ノ神ドライブイン」の定番メニュー!
2026年7月21日(火)放送の「オモウマい店」で紹介された、“つゆ厳禁”の天もりそばが味わえるお店は、
栃木県鹿沼市/山ノ神ドライブイン
です。
「山ノ神ドライブイン」を訪れた方に「初めて来たならコレ食べて~!」と店主がおすすめしてくれるお店の名物メニューは「天もりそば」です。
細打ちで長めに仕上げられたお蕎麦は、コシが強めで美しい白さと滑らかさが特徴。茨城県産「常陸秋そば」の実の中心部だけを使用し、不純物の少ない湧き水で打つ「外2そば(そば粉10:小麦粉2)」だから雑味がなく強い甘みを感じられる仕上がりに。
店主が山を分け入って採ったタケノコや旬の山菜などの地物野菜を中心にカラッと揚げられた天ぷらは、しっかりめの衣でサクサク食感!風味豊かな蕎麦との相性も抜群です。



お蕎麦のツルツルとした喉ごしの良さが見た目だけでも伝わってきますね!



天ぷらなしで純粋にお蕎麦を堪能したい方は「もりそば」も用意されてるよ!!
“つゆ厳禁”と言いつつも、おつゆにもこだわりが詰まっています。かつお節とさば節の2種類をブレンドした一番だしと、2年以上昆布を漬け込んだ醤油を混ぜ合わせた出汁感の強いおつゆを求めてリピートする方が後を絶ちません。
「つゆの美味しさも味わいたい」という方向けに、メニューにはかけそばもあります。店主曰く「温かいのはだしを吸っちゃうからそばの味がしない」「冷たいのを食べてもらいたい」とのことですが、遠く山の中まで足を運んだお客様にかけそばの選択肢も用意する店主なりの優しさなのかもしれませんね。
- 天もりそば:1,200円
- もりそば(天ぷらなし):700円
- かけそば:800円
※大盛りはすべて+200円
【オモウマい店】つゆ厳禁!「山ノ神ドライブイン」では店主からこだわりの美味しい蕎麦の味わい方をレクチャーしてもらえる!
「山ノ神ドライブイン」の最大の特徴は、“そばの神匠(しんしょう)”と称される店主さんから直々にお蕎麦の食べ方をレクチャーしてもらえる点です。
お蕎麦本来の美味しさを知ってほしいという情熱から生まれたこだわりの「山ノ神流・美味しいお蕎麦の味わい方」をご紹介します。
- “つゆ厳禁”そのまま食べる!
「つゆの味が勝ってしまうと、そば本来の風味や香りが分からなくなってしまう」という理由から、つゆに浸さずそのまま口へ運ぶのが山ノ神スタイル。蕎麦の香りを楽しみ、しっかり良く噛むことで口いっぱいに広がる蕎麦本来の甘みを堪能します。 - つけ汁は「おかず」としていただく!
塩味が欲しくなったら、お蕎麦をつゆにつけるのではなく、つけ汁を“おかず”のように一口含んで蕎麦と一緒に味わいます。半分くらい残して食べると最後にそば湯と合わせて別の楽しみ方ができます。 - 薬味(ネギ・ワサビ)は「薬」なのでつゆには入れない!
薬味は水道が整備される以前、江戸時代にお腹を壊さないための「薬」として使われていた背景があるため、つけ汁には入れず、箸休めとしていただきます。 - こだわり抜かれた4段階の「そば湯」の楽しみ方
1杯目:余ってるおつゆを3等分して2~3倍に薄めて味わう。
2杯目:ネギを半分加えてスープとして味わう。
2杯目:残りのネギと天つゆ・天かす・七味唐辛子を加えて風味の変化を楽しむ。
3杯目:最後は「そば湯のみ」で締め、体を芯から温めて帰る。



蕎麦に少量の塩をつけていただいたことはあるけど、蕎麦つゆを“おかず”としていただくスタイルは超斬新!



口に入れる前から上品な香りが鼻をくすぐる質の高いお蕎麦だからこその食べ方だね!
この「山ノ神ドライブイン」流の食べ方を支える秘密がなんと「どんぶり提供」。一般的にはざるやせいろに乗せて提供されることが多い蕎麦ですが、あえてどんぶりで提供することで、底に張った冷ました茹で汁によって「天地返し(上下をひっくり返す)」をすると最後まで濃い風味のままツルツル食感でいただけます。
また食べ進めるとどんぶりの底にそばを打った際の「切れ端」が入っており、細長く切られたお蕎麦とはまた違ったもちもちの食感が味わえます!
【オモウマい店】栃木県鹿沼市「山ノ神ドライブイン」アクセス&詳細情報
今回ご紹介した栃木県鹿沼市「山ノ神ドライブイン」の詳細情報をまとめました。
住所: 栃木県鹿沼市上永野274
電話番号:0289-84-0131
営業時間:11:00〜16:00(※蕎麦がなくなり次第終了)
定休日:金曜日(※営業時間・定休日は変更になる場合があるので来店前に要確認)
駐車場:あり
支払方法:現金のみ
食べログ ★3.06
Google口コミ ★3.4
まとめ|【オモウマい店】栃木県鹿沼市の天もりそばお店どこ?こだわりの食べ方でそばの魅力を再発見「山ノ神ドライブイン」
2026年7月21日(火)放送の「オモウマい店」で話題となった“つゆ厳禁”天もりそばお店は栃木県鹿沼市の「山ノ神ドライブイン」です。
店主さんの温かいレクチャーのもと、つゆをつけずに味わうお蕎麦は、これまでの蕎麦の常識が覆るほどの体験になります。天ぷらや楽しみ方4倍のそば湯まで、店主の情熱とこだわりが詰まった最高の一品です。
山中に位置しているため、ドライブがてら時間に余裕を持って向かうのがおすすめです。また、こだわりの手打ち蕎麦のため、放送直後は特に混雑し、完売してしまう可能性があります。早めの時間帯の訪問がおすすめです!
それではまたお会いしましょう!












